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贵州省仁怀市酱礼坊酒业有限公司

63年专注酿造高品质酱香白酒的品牌


        酱礼坊酒业,位于茅台镇,赤水河畔,是川黔水陆交通的咽喉要地。地处贵州高原西北部,大娄山脉西段北侧,北靠遵义,南临川南。
        传承于茅台镇土生土长的双百年酿酒世家酒坊,始于1862年与1935年,专注酿造大曲坤沙酱香酒传承至今,拥有独立自主的生产窖池600余口,标准化年产大曲坤沙酱香酒5000吨,基酒储存总量3万吨。是中国酒金融价值的发现及分享者,酱酒第一封藏酒业,专注高端私人封藏。

        酱礼坊酒业革新升级,以“酱礼坊科技公司”为运营主体,华为5G智能系统为载体,酱礼坊与城市合伙人共建酒庄再前移到三大终端场所,建立酱香型白酒标准化,从根本上解决酱香酒不透明、假工艺、假年份、价格虚高等问题。在消费模式和运行模式双创新的基础之上,发展中国酒窖进家庭,共品年轮酱香酒。

源于1862年工艺酿造技术,成于1958年酱礼坊

酱礼坊

创建于

1958

源于1862年工艺酿造技术,成于1958年酱礼坊

1862年

1935年

1958年

2018年

2020年

2022年

2024年

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    酱礼坊传承人·首席酒师--张小华,革命功臣赖元兴家族酒坊酿酒工艺传承人

    酱礼坊传承人·首席酒师--张小华-土生土长茅台镇人·百年酿酒世家,革命功臣赖元兴家族酒坊酿酒工艺传承人。1935年,红军长征四渡赤水中的第三渡--茅台渡口,张小华曾外祖父赖元兴主动献酒给红军驱寒问暖、消毒疗伤,并独自一人背伟人上船,为红军引道突围第三渡。政府为其留下--“主席长征曾引道,红军急渡于架桥”的历史铭文。

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    酱礼坊董事长刘洪阳现同任茅河老酒厂董事长与法人

    酱礼坊董事长刘洪阳现同任茅河老酒厂董事长与法人。茅河老酒厂始于1958年,新中国成立后茅台镇第二家酒厂。2019年4月,被仁怀市政府评为“历史文物建筑”【历史建筑编号:RHLSJZ07]2012年新一代掌门人刘洪阳正式接管家族酒业创立酱礼坊,以“不善品牌,善酿好酒,专注封坛”的核心竞争力,致力于茅台镇酱香酒高端私人封藏第一酒业。除茅台镇自有的窖藏万吨酒库外,开始筹备酱礼坊·天元洞洞藏万吨酒庄,打造茅台镇首家“窖藏·洞藏”双万吨酒坊。

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    酱礼坊·天元洞酒庄正式奠基

    酱礼坊·天元洞酒庄正式奠基。两年时间,高端私人封藏规模便达到吨坛封藏量2000坛,千斤坛封藏量8000坛,100斤坛封藏量20000坛,洞藏整体规模突破万吨,成为茅台镇本土规模最大的“窖藏·洞藏”双万吨酱香酒封藏酒业。

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    酱礼坊的定位与核心竞争力终于凸显出来

    疫情蔓延,外面的客商进不来,茅台镇的人出不去。茅台镇的酒厂与品牌酒水纷纷出现滞销与倒挂,尤其是在封坛酒、定制酒领域影响更重。仁怀市政府也开始大洗牌,关停了1000多家小作坊。这是危机,也是转机......酱礼坊的定位与核心竞争力终于凸显出来

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    酱礼坊首家启动“厂商一体·酒窖前移”

    酱礼坊首家启动“厂商一体·酒窖前移”,以地级市为中心直营建立“1大+N小”城市酒庄。让酒友们亲自参与选粮、酿酒、封藏、勾调的全工艺流程,从根上解决假工艺、假年份等问题,让百万酱粉喝到真实纯粮·真实工艺·真实年份·真实酒体的好酱酒,共同建立酱香型白酒新标准,代表中国白酒走向世界。

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    形成酱香酒高端私人封藏第一酒业

    酱礼坊酒庄经过两年的布局与运作,全国3000平以上直营大酒庄30余座+500平小酒庄200余座,膳府合伙庄主2000余家,酱酒年封藏量超4000吨+、5年预售酱酒生产量超过3万吨+,资深老酱粉超30万+,坊间有“喝老酒·自己藏,认准百年酱礼坊”的美誉,已然形成酱香酒高端私人封藏第一酒业。

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源于1862年工艺酿造技术,成于1958年酱礼坊

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源于1862年工艺酿造技术,成于1958年酱礼坊

贵州省仁怀市酱礼坊酒业股份有限公司是一家专门经营高、中、低酱香优质白酒的公司,是集战略规化,品牌开发、市场运作为一体的专业酒类营销机构,公司坚持“纯粮酿造,保证酒质”的经营理念。

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源于1862年工艺酿造技术,成于1958年酱礼坊