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源于1862年工艺酿造技术,成于1958年酱礼坊

酱礼坊传承人·首席酒师--张小华,革命功臣赖元兴家族酒坊酿酒工艺传承人


发布时间:

2024-01-31

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酱礼坊传承人·首席酒师--张小华-土生土长茅台镇人·百年酿酒世家,革命功臣赖元兴家族酒坊酿酒工艺传承人。1935年,红军长征四渡赤水中的第三渡--茅台渡口,张小华曾外祖父赖元兴主动献酒给红军驱寒问暖、消毒疗伤,并独自一人背伟人上船,为红军引道突围第三渡。政府为其留下--“主席长征曾引道,红军急渡于架桥”的历史铭文。


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