为何你总比别人醉得快？酒量真的可以“练起来”吗？
发布时间：
2023-11-25
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有的人千杯不醉，有的人一杯就倒，为何你总比别人醉得快？
1、基因遗传
人体内 90% 的酒精都要仰仗肝脏将其处理掉，而其中少不了代谢酶类的作用。一般人体内的乙醇脱氢酶含量差异很小，而乙醛脱氢酶的含量则因民族、个人有较大的差异，有的人甚至有缺陷。代谢酶类含量多的人，酒精和乙醛代谢的速度也会加快，人也就不那么容易醉了。一般人每小时可以代谢掉 7g 的酒精，酒量大的人（即代谢酶类含量多）则可以每小时处理 10g 酒精以上。所以，一个人酒量的的大小，很大程度上是由先天的基因决定的。
2、体重轻易醉
体重也是影响醉酒的一大因素之一。一个人体重越轻，就越容易喝醉。体重轻者体内血液的总量少，若摄入相同量的酒精，体重轻者较体重重者血液中酒精浓度要高，因此更容易喝醉。
3、想太多，容易醉
如果你在喝酒时，不断地想着自己会喝醉，那么你可能就真的会喝醉。因此，在喝酒时，就要往好的方面想，而不能老是给自己喝醉的心里暗示。俗话说“输酒，不输气质”，喝酒时的心境一定要好！
4、与含气饮料混着喝
含气饮料中含有大量的二氧化碳气体，进入胃部会让胃膨胀，加快胃排空的速度，胃排空是食物离开胃部，进入小肠的过程。鉴于大部分酒精都由小肠吸收，胃排空速度的加快意味着酒精吸收速率的加快，通俗来讲就是加快了醉酒的速度。
5、酒精耐受度
长期饮酒者可能会逐渐增加对酒精的耐受度，因为他们的身体逐渐适应酒精的影响。相反，很少或不经常饮酒的人可能对酒精的影响更敏感，更容易醉倒。但是大家一定要注意，酒精对健康的影响都是负面的，饮酒时请适度才好。
6、喝酒速度快
这一点非常好理解，在同等酒精度的情况下，喝酒的速度越快，人体吸收的酒精也越多。此时，若人体吸收酒精的速度超过肝脏代谢酒精的速度，人很快就会醉倒。
7、空腹喝酒
大家都知道空腹喝酒很容易醉，也多少有这方面的经验，那你知道为什么吗？其实别看酒精只是胃里的一个过客，它也会刺激胃粘膜，使之充血和分泌增加，这很容易造成呕吐，而且吐的都是酸水。呕吐也是醉酒的不适症状之一。但是如果腹中有食物，就可以保护胃壁，减少刺激，也能降低酒精的渗透吸收。
8、几种酒混着喝
不同酒类的醉酒机制不一样，蒸馏酒（如白酒、伏特加）前劲较强，发酵酒（如葡萄酒、黄酒）后劲较大。几种不同的酒混着喝的时候，意味着身体要同时要对几种酒做出应急反应，很容易出现紊乱，导致加速醉酒。此外，人体对于酒精的吸收是有惯性的，习惯了某种酒精度的酒，也会产生相应的酒精吸收模式。如果突然混喝多种酒类，会造成短时间内前后吸收的酒精浓度差异过大，这对肝脏的工作很不利。
9、会喝水比会喝酒更重要
身体脱水是醉酒的主要原因之一。有人可能会质疑：酒不也是液体吗？怎么会造成脱水呢？尽管酒也是液体，但是其含有的主要成分--酒精，也就是乙醇，有利尿、引起身体脱水的作用，从而导致头痛和困乏。所以喝酒的时候，多备点水，及时补充水分，才会不容易醉！
10、肝脏不好喝不过
人体在摄入酒精后，需要通过肝脏产生的酶来将乙醇分解成水和二氧化碳排出体外。而这个过程本身就会在一定程度上阻碍肝脏向其它组织（特别是大脑）供给葡萄糖的功能。葡萄糖是维持大脑运转的主要物质之一。因此，肝脏功能不太好的人，喝酒后容易出现身体疲惫、情绪激动和注意力分散等现象。而这类人本身就不适合过度饮酒。人体是要靠肝脏来分解代谢酒精的。而这个过程，又因为基因的关系分为两条支线：
第一种，乙醇能顺利被消解掉。乙醇代谢会产生热量，他们往往会发热出汗，面不改色，高谈阔论，越喝越勇，酒肉穿肠过，千杯都不破。这是因为酒精（乙醇）在乙醇脱氢酶的作用下，变身为乙醛；随后在乙醛脱氢酶2型的作用下变身为乙酸；最后乙酸在乙酰辅酶A的作用下，进入三羧酸循环，最后变成二氧化碳和水，顺利排出体外。
第二种，还有一类人，他们体内缺少乙醛脱氢酶2型，导致乙醛无法被转化为乙酸。乙醛会刺激肾上腺素和去甲肾上腺素分泌，导致你脸红，而且它的毒性比乙醇要大得多。这种现象还有一个名称：亚洲脸红综合症（Asian Flush） ，因为至少有50%的亚洲人，体内缺少这种基因。
11、解酒神器助力
喝酒前先吃一颗解酒药可以有效预防醉酒，不过需要注意的是，解酒药这个东西虽然可以在一定程度上减轻醉酒状态和酒精对身体的危害，但是也不意味着你可以毫无节制的大量喝酒。
12、喝酒“太实在”
有的人喝酒“太实在”，酒杯装太满，喝得多自然醉得快，不过有时候也正是因为这份实在，让同你喝酒的人看出你的诚意，认为你为人实在，是个值得信耐的朋友，愿意与你交心。
酒量真的可以“练起来”吗？
酒桌上常听人这样说：过去一杯就倒，但是经过多年的“酒精考验”，现在能喝趴下一桌人。但其实这并不是酒量的提升，而只是人体的耐受能力增加了。酒精的分解依旧缓慢，给身体的负担依旧多。
酱礼坊酒业温馨提醒您：酒虽好，但不要贪杯哟！
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